lunes, 3 de mayo de 2010

Bigfish





Joan Soler y Gemma Madir pertenecen a una familia de tradición marítima barcelonesa y son los propietarios de Bigfish, pescadería conocida por sus degustaciones. Después de abrir las puertas de su primer restaurante en el Born, ahora han inaugurado en el barrio de Sant Gervasi. La clave: la materia prima. Combina cocina mediterránea con japonesa.

Se trata de un local cosmopolita que mezcla elementos clásicos, antiguos y contemporáneos con toques vintage.

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